La Tripel de Westmalle est une bière blonde-dorée, de style trappiste, qui a subie une fermentation en bouteille pendant trois semaines qui lui confère un taux d'alcool de 9,5 %. Cette bière complexe dégage des arômes fruités et un parfum de houblon aussi agréable que nuancé. Au palais, on perçoit son caractère soyeux et velouté ainsi qu'une touche d'amertume soutenue par des arômes de fruits. Une bière exceptionnelle, pleine de finesse et d'élégance, se caractérisant également par une arrière-bouche longue et savoureuse.
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