C'est sous l'appellation Petrus que la Brasserie De Brabandere propose un splendide assortiment de bières de spécialité sur le marché. Ces bières de haute fermentation illustrent à merveille l'art brassicole des maîtres-brasseurs. L'ensemble de la gamme Petrus est appréciée chez nous comme dans le monde entier et fait certainement partie du summum en matière de brassage. Bière blonde brillante de hautes fermentations avec refermentation en bouteille. Cette bière mousseuse a une saveur de malt doux avec un arrière-goût sec et amère. Les houblons aromatiques et fruités de la refermentation créent un nez rafraîchissant. La mousse de la bière est nourrie par les fines bulles produites dans la refermentation.
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