Aujourd'hui, la brasserie Baladin est importante dans le monde brassicole artisanal italien. Cette brasserie se rapproche des techniques vinicoles et produit ses propres malts et houblons. Cette bière italienne de 7,5 % emprunte un style bien américain, celle de l'American Pale Ale. On retrouve des saveurs maltées, caramélisées, épicées, fruitées et houblonnées.
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