Bush Prestige

Mon identité

Je suis une bière BLONDE, d'origine BELGE. On me chiffre à 12,00° d'alcool. Quand on me déguste on dit de moi que je suis FRUITÉE, ACIDE, AMÈRE et RONDE.

Mieux me connaitre

La Bush Prestige est, au départ, une Bush Ambrée dont la garde traditionnelle en cuves inox a été remplacée par un mûrissement en fûts de chêne pendant une période de 6 mois. Lors de la mise en bouteilles, une faible quantité de sucre et de levure sont ajoutés à la bière, qui, placée en chambre chaude, développe une refermentation en bouteille qui lui confère un trouble naturel ainsi qu'un taux d'alcool particulièrement élevé de 13 %. Le mûrissement à l'ancienne, en fûts de chêne, permet au dégustateur de retrouver des arômes et des tannins introuvables dans les bières depuis des décennies qui raviront les palais les plus exigeants. On y retrouve des arômes proches des whiskies, des eaux-de-vie mûries en fûts de chêne, mais dans un ensemble d'une rondeur exceptionnelle. Le goût puissant, les arômes riches, la bouteille exclusive ainsi qu'une distribution limitée font de la Bush Prestige une bière d'exception.

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