La bière De Molen Op and Top est une bière ambrée de type bitter conçue par la brasserie De Molen au Pays Bas. Cette bière présente une belle tête de mousse. Au nez, la De Molen Op & Top laisse échapper des notes d'herbe. On retrouve également des senteurs de malt, houblon, mais aussi de fruits et de caramel. Cette bière présente une belle amertume équilibré par les notes subtiles de caramel et fruits.
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