Belle blonde aromatique et légère, qui titre à 7°C, composée de malt d'orge et de froment, quelques épices lui donnent un parfum d'agrumes qui font sa notoriété depuis plus de 30 ans. Elle présente en bouche une relative acidité qui s'accompagne de saveurs plus rondes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de miel. L'Angelus a été récompensée en 2007 et 2009 par la médaille d'or au Concours Générale Agricole.
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