La bière La Bouffonne Rouge est une blonde couleur rubis à la cerise produite par la brasserie Huyghe en Belgique. La Bouffonne Rouge fait partie des nombreuses bières proposées par la brasserie Huyghe. C'est une bière rubis ou rouge qui présente une robe limpide coiffée d'une mousse rosée persistante et aérée. Elle laisse échapper des senteurs légères de levure ainsi que de subtiles notes fruitées. À la dégustation, on retrouve les épices ainsi que les arômes fruités de cerises. Les saveurs sont intenses et sont équilibrées par une douce amertume qui reste en fin de bouche.
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